Obličejová kůže, stejně jako naše pokožka, dobře reaguje na péči. Pokud chceme zastavit získávání patiny, lze k tomuto účelu použít přírodní oleje. Nejlepšími oleji pro výživné olejování jsou slunečnicový olej, lněný olej nebo nenápadný hrdina - řepkový olej. A co olivový olej?

Stejně jako whisky se někdy nazývá single malt. Lisuje se z oliv jediné odrůdy, někdy z jediného olivového háje, a nepřidává se do ní žádný olej jiného původu. Studie potvrzují, že olej lisovaný z jediné odrůdy, zpracovávaný na místě a neoxidovaný mícháním, je nejkvalitnější jak z hlediska zdravotních, tak i senzorických vlastností. Místní produkce také snižuje uhlíkovou stopu a přispívá k zachování starých olivových hájů v zemích Středomoří.

Když už jsme u místní produkce, kousek na sever od Středozemního moře se také lisuje zdraví prospěšný zlatý olej. Jeho zdrojem je řepka, která kvete radostnou žlutí. Lisovaný za studena a nerafinovaný je skutečným zlatem v láhvi!

Z hlediska zdravotních vlastností ... předčí svého jižního příbuzného. Vrátíme-li se k esenciálním mastným kyselinám omega-3 - jejich celkový obsah v olivovém oleji je asi 1 %, zatímco v nerafinovaném řepkovém oleji je to 10 %. Nejenže je to nejvyšší obsah těchto kyselin, jaký lze mezi dostupnými rostlinnými tuky nalézt - řepkový olej je také jediný, ve kterém jsou omega-6 a omega-3 zastoupeny v ideálním poměru 2:1 pro lidské zdraví (což je velmi důležité, protože nadbytek omega-6 působí prozánětlivě).
Ačkoli neobsahuje polyfenoly, vynahrazuje to obsahem vitaminů ADEK, které mají rovněž protirakovinné účinky.

Pojďme se tedy na tohoto dobrosrdečného hrdinu v láhvi podívat laskavěji!